Yıllardır sessiz bir halde bekleyen iftar topu, eski Ramazan geleneğinin yeniden yaşatılmasını bekleyen küçük-büyük Filistinlilerin ziyaret ettiği bir tarihi esere dönüştü.
İftar topu, Ramazan aylarında iftar ve sahur vakitlerinin geldiğini ilan etmek için kullanılır. Ramazan’ın son günü de Şevval hilali görüldüğünde bayram sevinciyle yedi top atılır. Ramazan ve Kurban bayramlarında her namaz vaktinde ezanla birlikte bir kez de top atılır.
Rivayetlere göre Akşitler (İhşidiler) döneminde Mısır Valisi kendisine hediye edilen bir topu denemek ister. Ramazan ayının ilk günü iftar vaktine denk gelen bu denemeyi alimler ve iftar için Kahire’deki saraya gelen toplumun önde gelen kişileri de izler.
Valiye top atışıyla iftar vaktini kendilerine bildirdiği için teşekkür ederler. Bu düşünce valinin hoşuna gider ve Ramazan ayında her gün akşam ezanı vakti top atışı yapılmasını emreder. Bu gelenek daha sonra diğer İslam kentlerine de yayılır.